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06 columns モニターコラム
今回の感想文は、神奈川県のmakiさん、杉並区の小池悠香さん、大阪・豊中の匿名希望さん。金曜更新で、随時アップしていきますので、ご期待ください。
[2002.2.1号]  No.01 makiさん No.02 小池悠香さん No.03 豊中の匿名希望さん Back Number
モニター? 当店のベーグルご試食モニターにご応募くださった皆様、ご協力、ありがとうございました。
今回は、こちらまでホクホク感の届いたmakiさん、問題点を挙げて下さった小池悠香さん、女子の多い中、貴重な男性の意見を頂けた豊中の匿名希望さんの感想文をご紹介します。これからも、毎週金曜日、どしどしアップしていきますので、よろしくお願い致します。

No.20
井村寿賀子さん
2002/03/23

『プレーン生地が甘め?』

『4th』のベーグルは、地理的な関係もあり、口にする機会がなかなか無かったので、まずあれだけ沢山のベーグルが届いたことに感動!せっかくなので、自分一人ではなく、家族とか、会社の人(最近ベーグル好きであることが判明した)にも分けてあげました。

小ぶりながら、しっかりと身の詰まった、もちもちした歯ごたえ!フレーバーも他とは違ったバリエーションで、かつ美味しいので◎。私は、特にくるみとチーズがお気に入りです。あと、ライ麦とか、ほうれん草を作って頂けると嬉しい。でも、ちょっとプレーン生地が甘目かな。。。それはそれで味わいがあって良いのですが、甘い系が苦手な人には気になるようです。(分けてあげた会社の人に指摘されました)なので、今の生地と、もう少し甘味を抑えた生地、2パターン作ってみるといいかもしれません。

[2002.3.23号] No.19 ¥ちゃんさん No.20 井村寿賀子さん No.21 ベ−グル大好きッ子さん Back Number
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